Nowojorczycy kochają kuchnię śródziemnomorską i na pewno kochają kawę. Chcieli połączyć te dwie rzeczy i tak powstała Maza Café.

Screen Shot 07-03-15 at 09.59 AM 001

Położony na 30 Carmine St, pomiędzy ulicami Bleecker i Bedford, Maza oferuje więcej niż spożywczy grecki jogurt, miód i wyroby cukiernicze phyllo. W szczególności rodzaje jogurtów są rozległe i ciekawe,  dają wiele powodów  do powrotu i próbowania ich w inny sposób.

Screen Shot 07-03-15 at 09.59 AM 002

Maza nie zawodzi również w kwestii wizualnej. Grecki  wykształconych  architekt Eleftherios Ambatzis stworzył budowlę  opartą na  greckim dziedzictwie. Użył Hestii, centrum starożytnego greckiego domu, (Hestia jest grecka bogini ogniska domowego), jako temat, wokół którego Maza został zaprojektowany.

Screen Shot 07-03-15 at 09.59 AM 003

Także rzeźbiarz, artysta i projektant mebli, 32-letni Ambatzis odwrócił tradycyjny piec opalany drewnem w rzeźbiarskiej przestrzeni, w których goście piją kawę i próbują rożnych rodzai jogurtu.

Screen Shot 07-03-15 at 09.59 AM Screen Shot 07-03-15 at 10.00 AM

Drewno, miedź i żelazo połączone z odpowiednio dobranym światłem tworzą niepowtarzalną atmosferę.